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如果說做甜點會讓身體疲憊， 那巴黎這個生存環境則是讓人身心俱疲。

甜點實習開始的第二週遇到巴黎地鐵大罷工

雖然還沒發生之前我就已經知道這個消息了

但每次我問當地的法國人

那其他人怎麼上班？ 他們總是回我 不知道

完全沒有想正視這個問題

等到大難臨頭了 才開始擔心

對於我凡是事先規劃的習慣 大相牴觸

想當然 罷工的第一天 八號線停駛

我只好選擇最便宜的腳踏車 Ｖbike 

雖然停駛點多 但是冬天騎腳踏車真的太折磨人了

還沒正式進入冬天就已經一度了

無法想像我之後要騎兩個月上下班

即使圍了一個大圍巾 鼻水還是狂流

尤其晚上下班時 體力耗盡 還要再騎腳踏車回家 著實沒有絲毫抵抗力再對抗寒風

夜晚我站在腳踏車前，不禁覺得自己真的能回得了家嗎

在台中 一次都沒騎過腳踏車上路的我

真的能堅持下去嗎

老實說在那一刻 有一霎那 覺得自己很可憐

買了一個月的地鐵票 也不知道罷工會持續到什麼時候  

腳踏車借一次要一歐
一個月只要三歐多卻要綁約一年

如果持續一個禮拜 或許地鐵也不會讓退票 等於自己花了多餘的錢

而我用了這些錢 讓自己活得好坎坷

寫到這裡 可能你們會覺得我很悲觀

但我不怕實習工作有多辛苦，而是心累，讓我沒有動力再往前走。

面對這個充滿甜點夢的大熔爐，你不會知道有多少人願意不領薪水免費工作一天十二小時

也許巴黎就像它華麗的甜點 你不會知道它還隱藏著你沒看到的黑暗面 

當你燃燒著熱情的火燭時，它就在下一秒把它澆熄

當你面帶微笑面對人群，回應的是無理的態度感染了你的情緒

除了這件事之外

因為法語流利，在職場上一切都很順利

但我自從精通法語之後慢慢就發現 主廚或其他員工很愛講其他實習生的壞話。。

當然我不知道自己有沒有被講。ＸＤ

像是有一個實習生每次換衣服都要換15分鐘以上 

每次只要他一進去，他們員工就開始計時。。。

有另一個實習生在攪拌檸檬奶霜時濺的到處都是 私底下主廚就開玩笑的說 

那我手機之後放這邊應該沒事吧？？

除了這些我還發現即便再好的關係 

對主廚還是要用vous 不能用tu

我在台灣養成了tu的壞習慣ＱＱ 千萬別用錯

這個月是甜點最忙碌的期間 

聖誕節和國王派節 

剛好本人我都遇上了

再加上遇到倒ㄇㄟˊ的罷工

只能說我太幸運了～～～～！！！！
 

所以說  我的運氣只能開始往上提升了吧哈哈哈～

後記

寫完這篇文章的隔天

本來想放棄，想跟主廚說我隔天生病不去了

因為當天回家的時候下雨 本想搭公車回家結果等了半小時司機竟然直接駛過去

想當然後來也是騎腳踏車回家 已經晚上八九點

回到家一整個情緒上來 就爆哭了

哭的時候還不能太大聲 因為住在寄宿家庭....

就這樣起了想放棄的念頭 又對於自己的軟弱感到氣憤
不甘心就這樣被打敗 也害怕被別人看不起

這樣如此矛盾的情緒讓我不禁哭了出來

但我還是默默設了五點的鬧鐘

硬著頭皮起床 再騎半小時的腳踏車去上班

結果意外地比平常早點結束

慶幸 自己有堅持下去 

當然也謝謝不管是誰給我的一句加油或是鼓勵的話 

這些都成了我繼續努力的動力。

也謝謝你們看完

那天早上，本想放棄的我，最後看到這些成果

瞬間覺得都值了。 

還好我有起床。

We say Dawn is for lovers and bakers.